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La spaccatella di pomodoro (o filetto) è un prodotto ottenuto dalla lavorazione manuale del pomodoro lungo. Esso viene tagliato in 4 parti, lavorato secondo l’antica tradizione non privandolo della buccia (a differenza del pelato) e inserito nel contenitore ricolmi del loro stesso sugo.Infine viene pastorizzato con la delicata cottura a bagnomaria in modo da non alterarne il sapore.
Pomodoro di origine controllata, proveniente da Salerno o Foggia.
Ingredienti: Pomodori, Passato di pomodoro e sale. (in vaso da 360gr)
(Senza l’aggiunta di acido citrico o altri composti chimici).
Peso vaso: Lordo: 540g - Netto: 360g - Sgocciolato: 220g
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
Passata di Pomodori 100% italiani, senza l’aggiunta di acido citrico o altri composti chimici: disponibile acquistare 1 bottiglia singola o la confezione da 12 bottiglie.
Passata di pomodori 100% italiani, dalla consistenza rustica e più grossolana, ottenuta da una lavorazione meno raffinata per mantenere la polpa naturale del pomodoro. Senza aggiunta di acido citrico o altri composti chimici, disponibile in bottiglia singola o confezione da 6 bottiglie.
Passata di pomodori 100% italiani, dalla consistenza rustica e più grossolana, ottenuta da una lavorazione meno raffinata per mantenere la polpa naturale del pomodoro. Senza aggiunta di acido citrico o altri composti chimici, disponibile in bottiglia singola o confezione da 6 bottiglie.
Passata di pomodoro classica in confezione convenienza da 12 bottiglie da 660 g, ideale per famiglie, ristorazione e scorte di qualità. Preparata con pomodori selezionati, dal gusto autentico e naturale, senza l’aggiunta di acido citrico o altri composti chimici. Più confezioni acquisti, maggiore è lo sconto applicato.
Passata di Pomodori 100% italiani, senza l’aggiunta di acido citrico o altri composti chimici: disponibile acquistare 1 bottiglia singola o la confezione da 12 bottiglie.
Passata di pomodori 100% italiani, dalla consistenza rustica, grezza e più grossolana, ottenuta da una lavorazione meno raffinata che preserva la polpa naturale del pomodoro. Senza aggiunta di acido citrico o altri composti chimici, è proposta in confezione convenienza da 12 bottiglie, ideale per famiglie numerose e utilizzo frequente.
Pomodorino Piennolo del Vesuvio DOP 360 g – confezione da 15 vasetti, ideale per famiglie e per chi vuole fare scorta risparmiando
saldi
Mix di costine rosse, gialle, arancioni, bianche tagliate senza ceppo ed ammazzettate, 2kg, dal Barese / Foggiano
saldi
Fragole fresche e sempre selezionate in base al gusto da 2 kg ( spesso 8 cestini aperti da 250g l'uno) . Cominciamo la stagione con la Sicilia, poi passiamo alla Candonga della Basilicata , poi alla Sabrina o Fortuna di Battipaglia ed infine con le varietà veronesi prima e romagnole di campo aperto poi.
Scamorza affumicata 300g, fatto artigianalmente nella valle bergamasca d'Imagna
Cavolfiore bianco pugliese o marchigiano a lotta integrata, con foglia protettiva, 6-8 teste per un totale di minimo 8kg netti
Fresche e deliziose banane provenienti dalle fertili terre della Costa Rica. Casco di banane da 1,5kg minimo.