Può essere consumato da tutti. Idoneo all’alimentazione vegana e vegetariana
Prodotto pronto all’uso. Una volta aperta la confezione, aver cura di mantenere il prodotto ricoperto di olio, conservare in frigo (+2 °C /+5 °C) e consumare entro 30 gg.

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO: Conserva vegetale in olio di semi di girasole .

INGREDIENTI: Melanzane pugliesi a filetti, olio di semi di girasole, peperoncino piccante, aceto di vino, origano, menta, aglio disidratato. Correttore di acidità: acido citrico (E330). Antiossidante: acido L-ascorbico (E300)

TIPOLOGIE DI TRATTAMENTO E PASTORIZZAZIONE: Acidificazione a pH < 4,2; Pastorizzazione

Regolamento Ce 1935/04 e Reg. Ce 1895/05

SHELF LIFE: 24 mesi

MODALITÀ DI STOCCAGGIO: In luogo fresco e asciutto lontano da fonti di luce e calore.

MODALITÀ DI TRASPORTO: In regime non refrigerato

ALLERGENI ( AI SENSI DEL D.L. 104/06 E DIRETTIVA 89/03/CE): Non contiene nessun allergene.
La presenza di solfiti contenuti nell’aceto di vino è inferiore a 10 mg/Kg. Si escludono eventuali contaminazioni crociate. 

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

VALORI MEDI per 100g di prodotto sgocciolato

Valore energetico 207kJ 59kcal

Grassi 73,4g di cui ac. Saturi 10g

Carboidrati 2,5g di cui zuccheri 2,5g

Fibra alimentare 2,5g

Proteine 1,1g

Sale 1,4g