Il panificio Tanda & Spada produce la fregula sarda tostata trafilata al bronzo ed essiccata utilizzando il calore dei forni per la panificazione. La fregula è una variante del cous cous arabo, esito delle colonizzazioni del passato.

Tradizionalmente utilizzata per arricchire minestre di brodo di carne o di pesce, è famosa anche come primo piatto con arselle o vongole, oppure con formaggio pecorino sardo.

I suoi chicchi dorati e tostati rendono la fregola un prodotto adatto a valorizzare qualsiasi tipo di preparazione, anche come piatto freddo ed estivo, similmente al riso.

ingredienti: semola di grano duro, acqua.

Pasta gigli tricolore in confezione da 500g

PESTO ALLA GENOVESE SENZA AGLIO Gusto Super Fresco 160g "THIS IS FRANK"

Il nostro Pesto alla Genovese è come quello fatto dalla zia Marisa, fresco e genuino, con un gusto che dura nel tempo. Realizzato con basilico fresco coltivato tutto l'anno in vertical farming in Italia, il nostro pesto è arricchito da olio extravergine di oliva, pinoli, pecorino e grana padano di alta qualità. Si tratta di un pesto crudo, non pastorizzato, ma con una lunga durata grazie alla tecnica HPP (High Pressure Processing), che utilizza esclusivamente pressione per estendere la vita del prodotto in modo naturale, senza alterarne il gusto, la consistenza, l'aspetto e i valori nutrizionali.

La tecnica HPP è una modalità di conservazione che applica alta pressione per un determinato periodo di tempo, permettendo al pesto di mantenere le sue caratteristiche fresche e genuine, proprio come appena preparato.

Sostenibilità e rispetto per l'ambiente sono al cuore della nostra produzione:

• -95% acqua utilizzata grazie all'efficienza della vertical farming
• Zero pesticidi
• 100% energia pulita

Con il nostro pesto, porti in tavola un sapore autentico, fresco e naturale, con un prodotto che rispetta l'ambiente e offre un gusto superlativo che rimane nel tempo.

Caprini Naturali

Birra Messina Cristalli di Sale 33cl

Una lager non filtrata caratterizzata dalla presenza di un ingrediente speciale: i Cristalli di Sale marino di Sicilia, provenienti dalle saline di Trapani.

Confezione da 500g di fregula tosata grossa.

Sedano Rapa 5 pezzo, 5 kg ca.

Cavolfiore bianco pugliese o marchigiano a lotta integrata, con foglia protettiva, 1 testa da 1 kg circa

Pacco famiglia di carne mista da 6kg circa

pacco misto di carne da 6kg circa formato famiglia composto da:

• 1kg carne trita
• 1 polletto 
• 4 hamburger di manzo
• 1kg spezzatino 
• 1kg costine
• 1 filetto di maiale intero marinato

Paccheri di semola Monte Granatico 500g