Spaccatelle Piennolo DOP da 1 kg vetro



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Spaccatelle di Pomodoro Piennolo da 1 kg vetro 

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Spaccatelle di Pomodoro Piennolo da 1 kg vetro 

La spaccatella di pomodoro (o filetto) è un prodotto ottenuto dalla lavorazione manuale del pomodoro lungo. Esso viene tagliato in 4 parti, lavorato secondo l’antica tradizione non privandolo della buccia (a differenza del pelato) e inserito nel contenitore ricolmi del loro stesso sugo.Infine viene pastorizzato con la delicata cottura a bagnomaria in modo da non alterarne il sapore.

Pomodoro di origine controllata, proveniente da Salerno o Foggia.

Ingredienti: Pomodori, Passato di pomodoro e sale. (in vaso da 360gr)

(Senza l’aggiunta di acido citrico o altri composti chimici).

SP06

Scheda tecnica

Imballaggio antirottura
olio e vino
Bottiglia da
1kg

Riferimenti Specifici

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