Cicerchie decorticate 400g



3,90 €
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Le Cicerchie Decorticate Casale1485 sono state private della loro buccia esterna e grazie a questo trattamento, non hanno bisogno di ammollo e si cuociono in tempi brevi. Sono ideali per preparare velocemente zuppe e vellutate. 

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Le Cicerchie sono un legume tipico del centro Italia, dall'aspetto unico e caratteristico: piccole, schiacciate, rettangolari e spigolose.

Le Cicerchie decorticate del Casale 1485 sono state private della loro buccia esterna e grazie a questo trattamento, non hanno bisogno di ammollo e si cuociono in circa 30 minuti, sono perciò ideali per preparare vellutate o salsecremose da usare per condire le bruschette.

Hanno un sapore delicato con delle sfumature che ricordano il gusto dei ceci e delle fave e dal retrogusto gradevolmente amaro; in cucina si sposano perfettamente con la salvia e il pomodoro.

Scheda tecnica

Imballaggio semplice
Prodotto secco
Confezione da
400g

Riferimenti Specifici