Filetti di acciughe 

Denominazione dell’alimento: Filetti di acciughe

Categoria merceologica: Pesce sott’olio

Lista Ingredienti: filetti di acciughe 58%, olio di oliva, tartufo d’estate (Tuber Aestivum Vitt) 2%, aroma.

Allergeni: Pesce e prodotti a base di pesce, tranne: a) gelatina di pesce utilizzata come supporto per preparati di vitamine o carotenoidi; b) gelatina o colla di pesce utilizzata come chiarificante nella birra e nel vino.

Modalità di consumo: Sono pronti per essere consumati da soli o accompagnati come contorni o antipasti di pesce. Ottimi per arricchire pasta, pizza e tartine e per adornare piatti elaborati.

Categoria di consumatori che richiedono particolari avvertenze: soggetti allergici /intolleranti al pesce e derivati.

Shelf-life: 18 mesi

Modalità di conservazione: Prodotto da conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Dopo l’apertura il prodotto deve essere conservato in frigorifero.

Valori nutrizionali (valore medio/100g):

Energia: 489 kcal

Grassi - di cui acidi grassi saturi 46g 7,5g

Carboidrati - di cui zuccheri 1,4g 0g

Proteine 17g

Sale 5,2 g