Bocconcini di Bufala 4x250g Campana DOP
Italia
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LoginLatte* bufalino, sale e caglio, aroma di affumicatura (eventuale) *Allergene
Italia: prodotto con latte della propria azienda zootecnica (Azienda Zootecnica PI.BA. srl)
variabile in base al formato
Sottilissima, di circa 1 mm, con superficie liscia mai viscida, ad esclusione di una zona dove compaiono, piccoli rilievi che indicano il punto di distacco (mozzatura) della Mozzarella dalla massa di pasta filata.
A foglie sottili, dal sapore leggermente acidulo. Al taglio presenta scolature di una lieve sierosità dal profumo tipico di fermenti lattici, colore bianco.
Al palato presenta un aroma caratteristico e delicato
Conservare da + 4°C a +14°C
Energia - KJ 1.157/ 279 kcal
Grassi - 23,00 g - di cui acidi grassi saturi 14,00 g
Carboidrati- 0,5 g - di cui zuccheri 0,5 g
Sale- 0,45 g
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
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Bottiglia da 0,5L di olio d'oliva Extra Vergine dalla Sicilia, Marsala, denso, intenso, profumatissimo.
Dalle Tenute di Messer Andrea, azienda agricola Russo Francesco , Marsala (TP), raccolto olive 2019.
Italia
saldi
Tagliatelle 500g IGP- Pasta di Gragnano
Riproponendo l’antica e prestigiosa passione di famiglia, da oltre 100 anni produciamo con dedizione e sentimento Pasta Artigianale di Gragnano, in formati tra i più particolari ed esclusivi. Noi PRODUCIAMO seguendo con grande attenzione ogni fase della lavorazione proprio come gli Vecchi Pastai di Gragnano: impastiamo l’acqua di Gragnano con le migliori semole di grano duro 100% italiane, trafilando solo al bronzo per esprimere al meglio la ruvidità ed i sapori. Ogni singolo formato viene essiccato a temperatura molto bassa e per un tempo molto lungo, fino a 48 ore, sotto il nostro costante controllo; confezionato infine con un packaging di pregio, che si distingue a scaffale per importanza e attrazione.
Insalata Indivia Scarola Liscia una testa da 500gr.
Italia
Polenta 400g ai Funghi Porcini in vasetto da 400g
Farina di farro integrale in confezione da 400g
Macinata a pietra.
Vasetto da 180g di sugo condito con carciofi e olive, ideale come condimento per pasta o per la preparazione di primi piatti in genere.
Negroamaro vinificato in bianco, direttamente dai nostri vitigni nel Salento , un vino fresco ma di carattere, piacevole a tutti i palati
Denominazione: Bianco da Negroamaro
Gradazione alcolica: 12,5%
6 bottiglie x 0,75L
Tagliatelle all'uovo , con impasto e profumo di funghi porcini , 250g ..Selezione del Contadino ..
Carciofi a spicchi conditi in olio di semi di girasole 290g.
Patate a polpa e buccia rossa provenienti dall'Olanda o Germania.
Cassetta di pomodoro costoluto italiano al 100% in cassetta da 5kg.