Filtri attivi
Fregula sarda tostata fine 500g
Il panificio Tanda & Spada produce la fregula sarda tostata trafilata al bronzo ed essiccata utilizzando il calore dei forni per la panificazione. La fregula è una variante del cous cous arabo, esito delle colonizzazioni del passato.
Tradizionalmente utilizzata per arricchire minestre di brodo di carne o di pesce, è famosa anche come primo piatto con arselle o vongole, oppure con formaggio pecorino sardo.
I suoi chicchi dorati e tostati rendono la fregola un prodotto adatto a valorizzare qualsiasi tipo di preparazione, anche come piatto freddo ed estivo, similmente al riso.
ingredienti: semola di grano duro, acqua.
Pompelmo Giallo 2kg
Pompelmo giallo di Sicilia, ( o fuori stagione Israele o Turchia ) prodotto a lotta integrata. 2kg
Pere ABATE Fetel 1kg
Pere fresche Varietà Abate Fetel – 100% Italiane
Sacchetto da 1kg
Disponibili da Settembre a Maggio
Fregula sarda di semola biologica 500g
Confezione da 500g di fregula sarda di semola biologica.
Castagne 1kg M cal. medio italiane
Castagne italiane in sacchetti da 1kg calibro medio 80-85
Provenienza Cuneo, Avellino o Alta Bergamasca
Clementine 1kg senza semi
1kg di Clementine italiane, produzione Basilicata Calabria o Sicilia
Creste di gallo di semola bio 500g
Pasta Cresta di gallo di semola bio sarda in confezione da 500g
Pomodoro Datterino giallo 3kg
Pomodoro Datterino Giallo 3kg
Pomodoro Datterino giallo, confezione da 3 Kg.con ramo
Uva Nera Palieri 7Kg
Uva Nera Palieri e da agosto Palieri, collo da 7 Kg, Puglia o Sicilia
Uva Nera Palieri 1 Kg
Uva Nera Palieri , collo da 1 Kg, Puglia o Sicilia
Uva Passa ( Uvetta) 500g
Uva passa ( uvetta) Sultanina in cabarets 500g , origine Cile o Turchia, di calibro medio-grosso
Vino bianco Orvieto DOC 6 x0,75L
Vino bianco Orvieto DOC , cartone da 6 bottiglie x 0,75L
LINEA: Classica.
DENOMINAZIONE: Orvieto DOC.
VITIGNI: Trebbiano Toscano/Umbro 60% Canaiolo Bianco 20% Grechetto 20%.
TECNICHE PRODUTTIVE: Raccolte nel mese di settembre, le uve vengono pressate delicatamente e la vinificazione è effettuata a temperatura controllata di 18°. Dopo la svinatura, il vino termina la maturazione sulle fecce fini in botti in acciaio inox per 2 mesi, e quindi in bottiglia.
COLORE: Giallo dorato chiaro.
PROFUMO: Delicato, gradevole con sentori di frutta fresca.
GUSTO: Secco, fresco, leggermente amarognolo, pieno e vellutato.
Patate Agata 1kg
Sacchetto di patate Agata di 2kg proveniente dalla valle del Fucino oppure dall'Emilia Romagna o dalla Puglia
Patate rosse Laura 1kg
Patate Laura pasta gialla, buccia rossa provenienti dalla piana del Fucino
Peperoncini verdi Cayenne 3kg freschi
Peperoncini di serra verdi, pugliesi, varietà cayenne lunghi, ideali per sott'olio ed insalate o tagliati freschi sulla pasta
Cartoncino 3kg
Prezzemolo liscio 100g mazzetto
Prezzemolo liscio mazzetto da 100g, prodotto nazionale ( perlopiù Puglia, Campania, Lombardia )
Succo di Melograno Bio 500ml
Succo di Melograno Bio 500ml
Succo di melagrana varietà Wonderful confezionato in bottiglie di vetro da 500ml.
Il succo è ottenuto dalla spremitura a freddo dei soli arilli (i semi rossi interni al frutto), questo per limitare il più possibile l’amaro dato dalla buccia esterna e dalla membrana interna bianca particolarmente ricche di sostanze tanniche.
Succo di Melograno Bio 6x 500ml
Succo di Melograno Bio 500ml
Confezione ntera da 6 bottiglie di succo di melagrana varietà Wonderful confezionato in bottiglie di vetro da 500ml.
Il succo è ottenuto dalla spremitura a freddo dei soli arilli (i semi rossi interni al frutto), questo per limitare il più possibile l’amaro dato dalla buccia esterna e dalla membrana interna bianca particolarmente ricche di sostanze tanniche.