Insalata 6x Lattuga Spumiglia 6 teste
Insalata lattuga spumiglia di produzione locale, 6 teste
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Insalata lattuga spumiglia di produzione locale, 6 teste
Mozzarella di Bufala 500g Campana DOP
2 buste da 250g
Italia
Confezione da 250g di Casonsèi de la bergamasca
Il panificio Tanda & Spada produce la fregula sarda tostata trafilata al bronzo ed essiccata utilizzando il calore dei forni per la panificazione. La fregula è una variante del cous cous arabo, esito delle colonizzazioni del passato.
Tradizionalmente utilizzata per arricchire minestre di brodo di carne o di pesce, è famosa anche come primo piatto con arselle o vongole, oppure con formaggio pecorino sardo.
I suoi chicchi dorati e tostati rendono la fregola un prodotto adatto a valorizzare qualsiasi tipo di preparazione, anche come piatto freddo ed estivo, similmente al riso.
ingredienti: semola di grano duro, acqua.
Pompelmo giallo di Sicilia, ( o fuori stagione Israele o Turchia ) prodotto a lotta integrata. 2kg
Sacchetto da 1kg
Disponibili da Settembre a Maggio
Confezione da 500g di fregula sarda di semola biologica.
Castagne italiane in sacchetti da 1kg calibro medio 80-85
Provenienza Cuneo, Avellino o Alta Bergamasca
1kg di Clementine italiane, produzione Basilicata Calabria o Sicilia
Pasta Cresta di gallo di semola bio sarda in confezione da 500g
Pomodoro Datterino giallo, confezione da 3 Kg.con ramo
Uva Nera Palieri e da agosto Palieri, collo da 7 Kg, Puglia o Sicilia
Uva Nera Palieri , collo da 1 Kg, Puglia o Sicilia
Uva passa ( uvetta) Sultanina in cabarets 500g , origine Cile o Turchia, di calibro medio-grosso
Vino bianco Orvieto DOC , cartone da 6 bottiglie x 0,75L
LINEA: Classica.
DENOMINAZIONE: Orvieto DOC.
VITIGNI: Trebbiano Toscano/Umbro 60% Canaiolo Bianco 20% Grechetto 20%.
TECNICHE PRODUTTIVE: Raccolte nel mese di settembre, le uve vengono pressate delicatamente e la vinificazione è effettuata a temperatura controllata di 18°. Dopo la svinatura, il vino termina la maturazione sulle fecce fini in botti in acciaio inox per 2 mesi, e quindi in bottiglia.
COLORE: Giallo dorato chiaro.
PROFUMO: Delicato, gradevole con sentori di frutta fresca.
GUSTO: Secco, fresco, leggermente amarognolo, pieno e vellutato.
Sacchetto di patate Agata di 2kg proveniente dalla valle del Fucino oppure dall'Emilia Romagna o dalla Puglia
Patate Laura pasta gialla, buccia rossa provenienti dalla piana del Fucino